三重県志摩市の黄金の干し芋「きんこ芋」が満天青空レストランで紹介されます。
ここでは、きんこ芋の通販、お取り寄せ情報や値段についてご紹介します。
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きんこ芋の通販情報！
きんこ芋は楽天、アマゾンで購入可能です。
どちらも同じ値段で送料無料。
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きんこ芋について
きんこ芋は、隼人芋（はやといも）というオレンジ色をした芋が使われています。
その色から別名、にんじん芋とも呼ばれるそうです。
この独特な色は、カロテンを多く含んでいるのが影響しています。
甘みが強く、とても甘いニンジンのように感じる芋だそうです。
そして、きんこ芋という名前の由来。
なまこの一種であるキンコを煮て乾燥させたものを「きんこ」と呼びます。
きんこ芋は、きんこに見た目が似ていることから名付けられたそうです。
甘さやホクホク感が強いきんこ芋ですが無添加の干し芋です。
もともと持っている食材の旨味を伝統手法によって引き出したきんこ芋を味わってみてくださいね。
