宮城県登米市の油麩が満天青空レストランで特集されます。
和・洋・中すべてに合う食材として重宝されているそうです。
そんな宮城県登米市の油麩の値段やお取り寄せ・購入の通販情報についてご紹介します。
[adt]油麩の通販や値段は?
宮城県登米市の油麩はこちらです。
→ 【登米市】ささきの手焼 油麩(あぶらふ) 4本入り
大量買いには、こちらをどうぞ。
→ あぶらふ 佐藤商店 宮城県 古くから精進料理で肉の代わりに使われてきた宮城・登米名産品「油麩」
登米市の油麩を使った、油麩丼はB1グランプリにも出場したそうです^^
油麩のお値段は、調べたところ1本150~200程度するようでした。
油麩は、宮城県では家庭の味として親しまれているそうです。
だし汁の多い料理には、切ってそのまま使い、炒め物や煮物には、ぬるま湯に5~10分ほどつけて戻して使います。
パッと見た感じは、フランスパンより固そうに見えますね^^;
油麩のレシピは、こちらにもまとめられていましたので、参考にしてくださいね。
→ クックパッド(あぶら麩)