[記事公開日]2017/10/21
[最終更新日]2018/01/30

大宮勝雄シェフの店の場所やレシピ本は?昔はバンドのギターだった?

謎

有名洋食店のオーナーシェフである大宮勝雄さん。

レストラン大宮の名前は耳にしたことはあるけど、どこにあるの?って思っている方もいると思います。

そこで、大宮勝雄(おおみやかつお)シェフのお店がどこにあるのか調べてみました。

また、昔は音楽グループのギターをやっていたという噂もありましたので、これについても調べてみました。

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大宮勝雄シェフの店の場所は?

大宮勝雄シェフのお店は、「レストラン大宮」と「キッチン大宮」があります。

 

レストラン大宮は2店舗です。

<浅草本店>

東京都台東区浅草2-1-3

営業日 :火曜~日曜

定休日 :月曜

営業時間:

火曜~土曜
→ 11:30~14:00、17:30~20:30

日曜・祝日
→ 11:30~14:30、17:00~20:00

 

<新丸ビル店>

東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F

営業日 :年中無休

定休日 :なし

営業時間:

月曜~土曜

11:00~15:00(ラストオーダー14:30)

17:30~22:30(ラストオーダー21:30)

日曜・祝日

11:00~15:00(ラストオーダー14:30)

17:30~22:00(ラストオーダー21:00)

 

キッチン大宮は3店舗です。

キッチン大宮は、レストラン大宮の洋食をリーズナブルな価格にして食べられるお店となります。

<マークイズみなとみらい店>

神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK IS みなとみらい4F

営業日 :年中無休(不定休日あり)

営業時間:11:00~23:00(ラストオーダー22:00)

 

<大名古屋ビルヂング店>

愛知県名古屋市中村区名駅三丁目28番12号 地下1階

営業日 :年中無休(不定休日あり)

営業時間:11:00~23:00(ラストオーダー22:00)

 

<グランフロント大阪店>

大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館7F

営業日 :年中無休(不定休日あり)

営業時間:

11:00~16:00(ラストオーダー15:00)

17:00~23:00(ラストオーダー22:00)

大宮勝雄シェフのレシピ本は?

大宮勝雄シェフの本はこちらです。
本当においしく作れる洋食 (きちんと定番COOKING) [ 大宮勝雄 ]

レビューを見て頂くと分かりますが、評判がよいので洋食料理の腕を上げてくれる本になるかも。

大宮勝雄シェフはギタリストだった?

大宮勝雄シェフは、料理人でありながら昔はレコードデビューも果たしている音楽グループのギターを担当していたようです。

グループ名は、「ザ・ブレイズ」

こちらがその曲です。

ザ・ブレイズは、高校時代の仲間で結成したグループ・サウンズ。

このグループ・サウンズとは、ギターなどの電気楽器を中心に数人で構成したグループだそうです。

今で言うところの「バンド」って感じだと思います。

 

ギタリストで一流シェフとかカッコいいですね!!

いつか演奏する姿も観たいものです。

ここまで大宮勝雄シェフについてでした。

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