有名洋食店のオーナーシェフである大宮勝雄さん。
レストラン大宮の名前は耳にしたことはあるけど、どこにあるの?って思っている方もいると思います。
そこで、大宮勝雄(おおみやかつお)シェフのお店がどこにあるのか調べてみました。
また、昔は音楽グループのギターをやっていたという噂もありましたので、これについても調べてみました。
[adt]大宮勝雄シェフの店の場所は?
大宮勝雄シェフのお店は、「レストラン大宮」と「キッチン大宮」があります。
レストラン大宮は2店舗です。
<浅草本店>
東京都台東区浅草2-1-3
営業日 :火曜~日曜
定休日 :月曜
営業時間:
火曜~土曜
→ 11:30~14:00、17:30~20:30
日曜・祝日
→ 11:30~14:30、17:00~20:00
<新丸ビル店>
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F
営業日 :年中無休
定休日 :なし
営業時間:
月曜~土曜
↓
11:00~15:00(ラストオーダー14:30)
17:30~22:30(ラストオーダー21:30)
日曜・祝日
↓
11:00~15:00(ラストオーダー14:30)
17:30~22:00(ラストオーダー21:00)
キッチン大宮は3店舗です。
キッチン大宮は、レストラン大宮の洋食をリーズナブルな価格にして食べられるお店となります。
<マークイズみなとみらい店>
神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK IS みなとみらい4F
営業日 :年中無休(不定休日あり)
営業時間:11:00~23:00(ラストオーダー22:00)
<大名古屋ビルヂング店>
愛知県名古屋市中村区名駅三丁目28番12号 地下1階
営業日 :年中無休(不定休日あり)
営業時間:11:00~23:00(ラストオーダー22:00)
<グランフロント大阪店>
大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館7F
営業日 :年中無休(不定休日あり)
営業時間:
11:00~16:00(ラストオーダー15:00)
17:00~23:00(ラストオーダー22:00)
大宮勝雄シェフのレシピ本は?
大宮勝雄シェフの本はこちらです。
→本当においしく作れる洋食 (きちんと定番COOKING) [ 大宮勝雄 ]
レビューを見て頂くと分かりますが、評判がよいので洋食料理の腕を上げてくれる本になるかも。
大宮勝雄シェフはギタリストだった?
大宮勝雄シェフは、料理人でありながら昔はレコードデビューも果たしている音楽グループのギターを担当していたようです。
グループ名は、「ザ・ブレイズ」
こちらがその曲です。
ザ・ブレイズは、高校時代の仲間で結成したグループ・サウンズ。
このグループ・サウンズとは、ギターなどの電気楽器を中心に数人で構成したグループだそうです。
今で言うところの「バンド」って感じだと思います。
ギタリストで一流シェフとかカッコいいですね!!
いつか演奏する姿も観たいものです。
ここまで大宮勝雄シェフについてでした。