「食材」の記事一覧

オスミックトマト(千葉県千葉市)の通販情報!値段とお取り寄せについて!

千葉市のオスミックトマトについて

千葉県千葉市のミニトマト「オスミックトマト」が満天青空レストランで紹介されます。普通のトマトの糖度は5程度らしいですが、オスミックトマトの糖度8以上という数値があるので、とても甘いということがわかります。そんな、オスミックトマトの通販情報や値段をご紹介します!

バナナの正しい選び方とは?おいしい色や栄養について解説!

バナナの選び方について

時間がない朝や小腹が空いた夜に活躍するバナナは、好んで食べている方も多いと思います。買い物に行くと手軽に手に入りますが、鮮やかな黄色が鮮度が良いと感じるのではないでしょうか。実はバナナは、熟成度によって得られる美容・健康効果が異なります。ここでは、あなたにピッタリのバナナの選び方、色別の栄養効果について解説します。不調の改善にも、ぜひお役立てください。

ヒオウギ貝(愛媛県愛南町)の値段と通販!価格やお取り寄せ情報!

愛南町ヒオウギ貝

満天青空レストランで愛媛県愛南町(あいなんちょう)で獲れるカラフルな貝「ヒオウギ貝」が特集されます。ここでは、値段や通販について見ていきます。ヒオウギガイは漢字では「緋扇貝」と書きます。緋は「鮮やかな色合い」という意味があり、「鮮やかな色合いの扇形の貝」というのが由来となります。見た目がとても美しいので、お歳暮などの贈り物としても人気だそうです。それでは、ヒオウギ貝の価格やお取り寄せ情報をご紹介します!

食事を我慢する方法は?ストレスを溜めずに食べる量を減らすには?

食事

食べるのを我慢したいけど、我慢できずに悩んでいる方はとても多いと思います。無理に我慢した結果、ドカ食いしてしまった経験がある人も多いのではないでしょうか。ここでは、ストレスを溜めずに、食べる量を減らす方法について見ていきます。無理やり減らすのは厳しいものです。基本的なことを変えて見たりするだけでも食事の量を減らすことは可能なのでぜひ試して見てください。

納豆を毎日食べるデメリットとは!?食べ過ぎると体に悪い?

納豆

健康効果が高い食べ物として信じられている納豆。実はその納豆にも体に悪いデメリットがあることをご存知でしょうか?納豆を食べると血がサラサラになると思って毎日食べている方も多いと思います。私自身、納豆を週に5日は食べていた人間ですが、デメリットを知ってから食べる日を減らすようになりました。ここでは、納豆の健康効果を確認しつつ、納豆のデメリットについて解説します。

車えび(沖縄県久米島)の通販!お取り寄せと値段について!

車海老

沖縄県久米島の車海老が、もしもツアーズで特集されます。久米島の車えびの生産量は、日本一。ここでは、沖縄県久米島の車えびの通販・お取り寄せ情報と値段、収穫時期についてご紹介します!

ひろっこ(秋田県湯沢市の伝統野菜)の通販!お取り寄せと値段!

料理

秋田県湯沢市の伝統野菜「ひろっこ」が満天青空レストランで特集されます。ここでは、ひろっこの通販・お取り寄せ情報と値段をご紹介します!収穫時期は、12~4月で、まだまだ雪深い1月の時期から出回ります。また、雪がとけた時期には、ひろっこを獲る地域も多く、ひろっこ穫りが一つの楽しみにもなっているようです。

油麩(あぶらふ、宮城県登米市)の値段や通販についてご紹介!

油麩

宮城県登米市の油麩が満天青空レストランで特集されます。 和・洋・中すべてに合う食材として重宝されているそうです。 そんな宮城県登米市の油麩の値段やお取り寄せ・購入の通販情報についてご紹介します。 油麩の通販や値段は? 宮・・・

山芋と長芋の特徴や違いは何?おすすめの調理方法もご紹介!

長芋

ねばねばの山芋や長芋、白いご飯にかけて食べるといくらでも食べられちゃいますよね。 見た目は同じ食べ物ですが、違いってよくわからない方も多いのではないでしょうか。 そこで、今回は山芋と長芋の特徴と違いについて説明いたします・・・

グラスフェッドバター(岩手県岩泉町のなかほら牧場)の通販や値段は?

バター

満天青空レストラン、ごはんジャパンなどの食材番組で、岩手県岩泉町(いわいずみちょう)のバターが紹介されています。バターの中でもグラスフェッドは「草を与えられた」という意味で、牧草だけで育った牛から採れたミルクから作られたバターです。栄養価が高く、濃厚な旨味があります^^ここでは、番組で紹介されていた、岩泉町のなかほら牧場のグラスフェッドバターの通販・購入情報を調べました!

ニラの洗い方はどうすればいいの?茹で方についても調べてみた!

ニラ

ニラは下ごしらえもいらず、洗うだけの便利な食材ですが、その洗い方ってあまり深く考えたことがないって人も多いと思います。 長いので洗うのも手間そうですが、ニラはどのように洗うのが正しいのでしょうか? また茹で方についても気・・・

小城ようかん(佐賀県小城市)の値段や通販は?特徴をご紹介!

羊羹

佐賀県小城市(おぎし)の名産・小城羊羹(おぎようかん)は、明治5年に開発されたという説があります。 昔ながらの伝統製法を使っており、羊羹の表面には砂糖の結晶ができるので、シャリシャリとした歯ごたえ、しかし中はしっとりとし・・・

アスパラガスの収穫時期は?下ごしらえや調理方法についても!

アスパラガス

暖かくなってくるとたくさん出回るようになるアスパラガスは、いろいろな料理に使えて便利な野菜ですよね。 鮮やかなグリーンのアスパラガスが入ると、いつもの料理もぐっと美味しそうに見えます。 そこでここでは、アスパラガスを美味・・・

たまたま(宮崎県串間市の高級きんかん)の値段や通販情報は?

きんかん

宮崎県産のブランドのきんかん「たまたま」。 可愛らしい名前ですが、このきんかんは、なんと皮ごと食べれるんです。 見た目は、小さいミカン。そう考えると、皮ごと食べられるなんて不思議ですよね。 ここでは、そんな宮崎県産のたま・・・

菜の花の収穫時期はいつ?調理方法や茹で時間はどれくらい?

菜の花

春になると一度は食べたくなる菜の花は、季節を感じることができて食卓も華やかになりますよね。 ただ、菜の花は毎日料理をする方なら馴染みのある野菜ですが、料理を始めたばかりの方だと知らない方も多いと思います。 そこで今回は菜・・・

細寒天(恵那市山岡町)の特徴は?値段や通販情報を調べてみた!

寒天

岐阜県恵那市山岡町は、全国有数の寒天の産地として知られており、そこで作られる「山岡細寒天」は地域ブランドの一つとなっています。 山岡町は冬でも晴れた日が多く、朝晩の寒暖差が激しいことから、寒天の生産に適した環境なんだそう・・・

ヤーコン(富山県小矢部市)の値段や通販情報を調べてみた!

ヤーコン

奇跡の健康野菜と言われるヤーコンは、生で食べると梨のような、みずみずしさ、焼いて食べるとトウモロコシのような甘さを持つ食材です。 見た目はサツマイモ。 発祥は南アンデス(南アメリカのアンデス地方)で、30年前ほどから日本・・・

はまぐりの砂抜きの時間はどれくらい?調理方法どうすればいいの?

はまぐり

貝の中でもあまり癖がないはまぐりですが、調理方法がイマイチ分からないなんて、悩んでいる方も多いのではないでしょうか? お値段も少し高いので、せっかくなら美味しく食べたいですよね。 ここでは、はまぐりの調理方法や美味しい食・・・

デコポンの収穫時期や美味しい品の見分け方は?甘くする方法はある?

デコポン

柑橘類の中でも値段が高いデコポンは、1個150円から高いものだと500円もします。 高いデコポンなので、旬な収穫時期に美味しいものを食べたいですよね。 デコポンは見た目があまり良くないので、できた当初はあまり出回ることが・・・

春キャベツの正しい切り方は?おすすめのレシピもご紹介!

キャベツの千切り

柔らかくて食べやすい春キャベツは、普通のキャベツとはちょっと形が違って切りづらいですよね。 丸くてボールみたいでどうやって切ったらいいか分からない・・・ なんて方のために、今回は、春キャベツを美味しく食べるための切り方を・・・