CATEGORY 食材

バナナの選び方について食材

バナナの正しい選び方とは?おいしい色や栄養について解説!

時間がない朝や小腹が空いた夜に活躍するバナナは、好んで食べている方も多いと思います。買い物に行くと手軽に手に入りますが、鮮やかな黄色が鮮度が良いと感じるのではないでしょうか。実はバナナは、熟成度によって得られる美容・健康効果が異なります。ここでは、あなたにピッタリのバナナの選び方、色別の栄養効果について解説します。不調の改善にも、ぜひお役立てください。

食事食材

食事を我慢する方法は?ストレスを溜めずに食べる量を減らすには?

食べるのを我慢したいけど、我慢できずに悩んでいる方はとても多いと思います。無理に我慢した結果、ドカ食いしてしまった経験がある人も多いのではないでしょうか。ここでは、ストレスを溜めずに、食べる量を減らす方法について見ていきます。無理やり減らすのは厳しいものです。基本的なことを変えて見たりするだけでも食事の量を減らすことは可能なのでぜひ試して見てください。

納豆食材

納豆を毎日食べるデメリットとは!?食べ過ぎると体に悪い?

健康効果が高い食べ物として信じられている納豆。実はその納豆にも体に悪いデメリットがあることをご存知でしょうか?納豆を食べると血がサラサラになると思って毎日食べている方も多いと思います。私自身、納豆を週に5日は食べていた人間ですが、デメリットを知ってから食べる日を減らすようになりました。ここでは、納豆の健康効果を確認しつつ、納豆のデメリットについて解説します。

料理食材

ひろっこ(秋田県湯沢市の伝統野菜)の通販!お取り寄せと値段!

秋田県湯沢市の伝統野菜「ひろっこ」が満天青空レストランで特集されます。ここでは、ひろっこの通販・お取り寄せ情報と値段をご紹介します!収穫時期は、12~4月で、まだまだ雪深い1月の時期から出回ります。また、雪がとけた時期には、ひろっこを獲る地域も多く、ひろっこ穫りが一つの楽しみにもなっているようです。

バター食材

グラスフェッドバター(岩手県岩泉町のなかほら牧場)の通販や値段は?

満天青空レストラン、ごはんジャパンなどの食材番組で、岩手県岩泉町(いわいずみちょう)のバターが紹介されています。バターの中でもグラスフェッドは「草を与えられた」という意味で、牧草だけで育った牛から採れたミルクから作られたバターです。栄養価が高く、濃厚な旨味があります^^ここでは、番組で紹介されていた、岩泉町のなかほら牧場のグラスフェッドバターの通販・購入情報を調べました!